Nel sud del paese in mezzo a lussureggianti foreste fluviali. in un ex fattoria dove si produceva la vaniglia è stato fondato il Vanille Crocodile Park, che è una delle principali mete turistiche del sud dell’isola, La Vanille Crocodile Park è stato ideato da Owen Griffiths in collaborazione con sua moglie, Griffiths è uno zoologo australiano residente alle Mauritius che ha scoperto che questa zona è l’equivalente di una foresta pluviale tropicale esotica con le palme, diversi corsi di acqua dolce e stagni adatto sia per la flora e la fauna locali e per un parco dove far vivere molte specie di animali. La coppia a iniziato con l’allevare esemplari di coccodrilli del Nilo, e hanno iniziato con un maschio e 4 femmine importati dal Madagascar, i piccoli che nascono dagli accoppiamenti di questi animali vengono posti in vivai riscaldati e curati per un anno prima di essere lasciati liberi negli stagni della riserva. altri animali che si trovano nel parco sono scimmie, cervi, tartarughe giganti, tenrec, conigli, pipistrelli, cinghiali. Vi è anche una sala espositiva contenente esemplari di rettili endemici delle isole Mascarene con note descrittive in lingua inglese. Tra la mostra ci sono il verde luminoso Chameleon Vero e una gigantesca lucertola il Telfair Skink indigena dell’isola. Visitare La Vanille Crocodile Park è una sicura e educativa visita zoologica comunque è meglio non portare bambini in questo luogo.